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【实用帖】史上最全的法餐菜单攻略如何假装自

  原标题:【实用帖】史上最全的法餐菜单攻略,如何假装自己不是第一次到法国餐厅吃饭?

  当你在欧洲游玩时,点餐难免会感觉到尴尬。尤其当语言不通时,菜单也看不懂,想问服务员时语言问题更是尴尬。

  话说,小编掌握的吃法餐基本知识之一,来源于微博上一个暖心小故事,大概情节是这样的:

  一个普通家庭的女孩跟高富帅男朋友去高档餐厅吃法餐。点单时,女孩强装镇定的莞尔一笑:

  暖心男朋友这时候主动提出要跟女孩换牛排~让女孩吃自己的五分熟牛排,并告诉女孩:“我其实喜欢老一点的牛排哦。”

  那顿饭整个过程都很愉快,直到很久之后,女孩才知道,原来吃饭那天自己犯了个傻:

  但是男朋友并没有居高临下地告诉她“点八分熟牛排的是土鳖”,没有让她尴尬,还演技爆棚(假装)津津有味的吃完了女孩那份“八分熟”的难吃牛排...

  高深冷门如吃蔬菜沙拉时不应该用叉子像叉肉排那样把菜叶叉起来吃,而应该是把菜叶扒拉到叉子上,铲起来吃。

  当时简直信心爆棚,一遍遍幻想自己轻轻晃着红酒杯在法餐厅里谈笑风生的动人画面。

  第一次走进法国某市、第三大农村的一家餐厅里的第5分钟,启动吃法餐第一步骤“看菜单”时,大家的自信就土崩瓦解,感受到了来自异国他乡的深深恶意:

  好不容易在密密麻麻的字里看到一个认识的单词:“ steak”,牛排。然而,这菜单上的牛排不仅没有写“三分熟” “五分熟”......

  法国菜的复杂大家众所周知,比方说最多有11道,基本上这属于很隆重的一顿大餐了,我们且不去讲它,估计那种情况下都是由人给你安排好了的,你不必选择。这里讲基本的。

  小编给大家整理了一份入门级“法国餐厅菜单基本术语指南”,希望能对各位梦想制霸全法餐厅的吃货朋友们有所帮助~

  餐厅为客人们搭配好的从前菜到甜点的套餐,类似于“烟熏三文鱼沙拉or面包浓汤 + 烤羊排or普罗旺斯鱼汤 + 烤布蕾or冰淇淋” 。

  Tartare de boeuf – 拌着生鸡蛋一起吃的生牛肉末,鞑靼牛肉

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